
- Puré de Calabaza 250 gr
- Linaza 4 cucharadas
- Aceite de girasol 100 cc
- Jugo mandarina 50 cc
- Azúcar mascabo 250 gr
- Ralladura de 1 mandarina
- Harina 0000 orgánica 400 gr
- Polvo de hornear 1 cdita
- Nuez moscada y canela a gusto
- Chocolate 70% cacao 1 tableta de @drcacaochocolates
Ingredientes:
- Batir a mano puré, junto con linaza, azúcar, aceite, jugo y ralladura de mandarina.
- Tamizar harina junto con el polvo de hornear nuez moscada y Canela Agregar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- Colocar en un molde de budín con papel antiadherente y llevar a horno medio hasta durante 25 min aprox.
- Dejar enfriar, desmoldar y bañar con chocolate.
Preparación: